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令和7年度「野菜料理の達人」を実施しました
毎年、夏休みにレベル1から10までの指定された野菜料理を作って応募し、認定された小学生には野菜料理の達人の証である「達人認定カード」をプレゼントしています。
令和7年度は、1657個の料理が認定されました。たくさんのご応募ありがとうございました。
| レベル | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 令和7年度 | 484 |
341 |
274 |
176 | 130 | 87 | 63 | 53 | 31 | 18 |
1657 |
| 令和6年度 |
581 |
463 | 288 | 191 | 112 | 76 | 48 | 34 | 18 | 22 | 1833 |
|
令和5年度 |
678 |
367 |
247 |
132 |
76 |
58 |
45 |
37 |
26 |
18 |
1684 |
認定された料理を一部ご紹介します
レベル10：味ごはん、汁、おかず2品の合計4品
かしわごはん、なすと大根のみそしる、野菜サラダ、野菜いため
大分の鶏飯、みそ汁（じゃがいも、わかめ）、豚バラともやしのガーリックバターしょうゆ、肉と卵の炒りつけ
味ごはん、かぼちゃの味噌汁、きゅうりの浅漬け、ほうれん草としらすのポン酢和え
さばかんと梅干しのたきこみご飯、厚あげとたまねぎの中華スープ、牛肉と小松菜のオイスターソースいため、ひじきサラダ
とり肉炊き込みご飯、おいしいとん汁、さけのあんかけ、野菜たっぷり野菜いため
豆乳みそごはん、豆乳みそ汁、しょうがやき、きゅうりとわかめとちくわの酢の物
とうもろこしごはん、野菜たっぷりスープ、かぼちゃコロッケ、野菜たっぷりタマゴやき
とうもろこしとアスパラとシャケのたきこみご飯、もやしのみそしる、あげギョウザ、ゴーヤととうふのサラダ、くうしんさいとくるみのいため
レベル9：地元の野菜を使った料理を2品
ピーマンの肉づめ&ピーマンとささみの中華あえ
ズッキーニのぶらばらまき、おくらの汁
レベル8：野菜の煮物
昔ながらのがめに
ロールキャベツ
肉じゃが
レベル7：揚げ野菜
夏野菜の揚げびたし
なつやさいのてんぷら
あげ野菜のねぎソースがけ
レベル6：炊き込みごはん
ともろこしたっぷり炊き込みごはん
きのこたっぷり炊き込みごはん
パエリア
具だくさんの汁物
ミネストローネ
のっぺいじる
ぶたじる
野菜炒め
野菜炒め（牛肉オイスター炒め）
なすとアスパラときのこの甘酢炒め
肉のせ野菜炒め
ゆで野菜・蒸し野菜
ぶた肉と野菜のせいろむし
まきまき蒸しやさい
むし野菜
焼き野菜
夏の焼き野菜
えいようまんてん！おいしい焼き野菜
焼き野菜カレー
サラダや和え物
三色サラダ
温玉サラダ（庭でとれたシソのドレッシング）
色どりサラダ
