料理講座

ただいま募集中の料理講座

みんなでゆかいにクッキング（8月）

みんなで仲良く料理にチャレンジ！。きょうだいや友だち同士で一緒にどうぞ。
今回のメニューは、坂本龍馬ブームの長崎でとっても有名な“トルコライス”です。
スタミナをつけて２学期のスタートを元気に迎えましょう。

受講日	8月27日(金曜日)10時30分から13時30分
対象・定員	小学4年生から中学3年生・18人
材料費	500円
メニュー	トルコライス、スープ、デザート
講師	「ちくしの文化講座」料理講座スタッフ

ただいま実施中の料理講座

手作りパン&お菓子工房 (4回コース)

「家庭でパンを焼きたい」だれもがあこがれる焼きたてパンを手ごねで気軽に作ります。おいしい手作りお菓子と一緒にホッとひと息、優雅なランチを楽しみませんか。

受講日	7月7日・21日、9月1日・15日（水曜日）10時から13時30分
対象・定員	成人・ 20人
受講料	6,000円（4回分）
材料費	3,000円（4回分）
講師	野口 祐子(パン・お菓子研究家)

バラエティ・レシピ (4回コース)

手軽に手早くおいしい料理を食卓に並べませんか。盛り付け方、食器のヒントでおしゃれなテーブルを演出します。日本料理、中国料理、西洋料理など、旬の食材を使ったメニューで季節も楽しみましょう。

受講日	7月6日・13日、9月7日・28日（火曜日）10時30分から13時30分
対象・定員	成人・24人
受講料	6,000円（4回分）
材料費	4,000円（4回分）
講師	重松 佳代(料理研究家・栄養士・調理師・フードコーディネーター)

男の厨房 (4回コース)

家族の喜ぶ顔を見るため、でも何よりも自分自身の健康管理のために料理を学んでみませんか。酒の肴にピッタリのおつまみ料理や野菜たっぷりのヘルシー料理など、簡単で手軽にできるメニューがいっぱいです。

受講日	7月4日・18日、9月5日・19日（日曜日）10時30分から13時30分
対象・定員	成人男性・24人
受講料	6,000円（4回分）
材料費	4,000円（4回分）
講師	重松 佳代(料理研究家・栄養士・調理師・フードコーディネーター)

みんなでゆかいにクッキング（7月）

みんなで仲良く料理にチャレンジ！。きょうだいや友だち同士で一緒にどうぞ。
今回は抜き型を使ったかわいい「キッズすし」や、暑い夏にピッタリの夏野菜を使った料理を作ります。

受講日	7月27日(火曜日)10時30分から13時30分
対象・定員	小学4年生から中学3年生・18人
材料費	500円
メニュー	華やかキッズすし、鶏肉の照り焼き、オクラとトマトの卵とじ、カラフルサラダ、 冷んやりデザート
講師	「ちくしの文化講座」料理講座スタッフ

計画中の料理講座

家庭でできる楽しい韓国宮廷料理

韓国の伝統的な宮廷料理、家庭料理をつくります。

受講日	※　詳細が決まり次第お知らせします。
対象・定員	成人・24名
受講料	1,000円
材料費	1,500円
メニュー	※　詳細が決まり次第お知らせします。
講師	西田 圭子（韓国宮廷料理研究家）

プロといっしょにクッキング

家庭では出すことのできない味を、各方面の「料理のプロ」を講師として招いて、料理の基本やアドバイスをいただき、日常の料理に役立てていただく講座です。

受講日	※詳細が決まり次第お知らせします。
対象・定員	成人・24人
受講料	1,000円
材料費	1,500円
講師	※決まり次第お知らせします。

申し込みについて

申し込み締切日

講　座　名 締　切　日 みんなでゆかいにクッキング（8月） 8月10日（火曜日）必着

ハガキまたは生涯学習課で配布する受講申込書でお申し込みください。
ハガキの場合は、、1．講座名、2．郵便番号、3．住所、4．氏名（ふりがな）、5．年齢、6．性別、
7．電話番号を記入して申し込んでください。
ハガキ1枚に1人1講座でお願いします。

ハガキ記入例

※ 定員を超えた場合は抽選により決定します。
※ 受講者が5人未満の場合は、開講を取り止める場合があります。